Die Delica existiert unter ihrem jetzigen Namen seit Juni 2021. Zu diesem Zeitpunkt wurden die bestehenden Unternehmen Chocolat Frey, Delica, Midor, Riseria sowie Total Capsule Solutions fusioniert. Die Wurzeln der Delica reichen damit weit bis ins 20. Jahrhundert zurück. Mit zahlreichen Innovationen im Bereich unterschiedlichster Genussprodukte hat sich das Unternehmen bis heute stetig weiterentwickelt und ist weiterhin agil und pionierhaft. Das sind unsere Meilensteine:
Die Migros übernimmt das Unternehmen „Alkoholfreie Weine AG“. Ein Jahr später, 1929, wird der Name zu „Produktion AG Meilen“ geändert. Die spätere Midor AG ist damit der älteste Betrieb der Migros Industrie.
In Meilen werden ab 1930 erstmals Gebäck, Zwieback und Apéro-Gebäck produziert.
Im Jahr 1935 erleben die Fasnachtschüechli ihre Geburtsstunde.
Ab 1949 werden in Meilen Eiswaren produziert.
Die Chocolat Frey AG wird durch die Migros übernommen.
Mit der Gründung der "Migros Lagerhaus Genossenschaft AG" (MLG) in Birsfelden beginnt die Geschichte der damaligen Delica AG.
Im Jahr 1957 kauft Gottlieb Duttweiler, Gründer der Migros, der Familie Curti aus Varese die erste Reismühle im Tessin ab. Damit wird die Riseria Taverne SA gegründet. Die Familie Curti übernahm die Getreidemühle in der Gemeinde Taverne-Torricella bereits im Jahr 1905, baute diese um und begann, Reis zu verarbeiten. So entstand die erste Reismühle im Tessin. Heute gilt die Riseria als grösste und leistungsfähigste Reismühle der Schweiz.
Auf dem gleichen Birsfeldner Areal wie die Migros Lagerhaus Genossenschaft AG (MLG) entsteht die "Migros Zentralpackerei AG" (MZP)
Chocolat Frey zieht von Aarau in die neue Produktionsstätte in Buchs um, in der von nun an die ganze Schokoladen-, Confiserie- und Bonbonproduktion der Migros unter dem Namen Chocolat Frey AG zusammengelegt ist.
Das Unternehmen "Produktion AG Meilen" ändert den Namen zu "Midor AG".
Nach intensiven Entwicklungsarbeiten an neuen Rezepturen wird der Skai-Kaugummi eingeführt.
In Birsfelden wird das eigene Kaffeekapselsystem Delizio entwickelt und auf den Markt gebracht. Ein voller Erfolg, wie sich in den Jahren danach noch zeigen sollte.
Aus dem Unternehmen "Migros Betriebe Birsfelden (MBB)" wird Delica AG.
Chocolat Frey feiert ihr 125-jähriges Firmenjubiläum. Im selben Jahr wird die Marke Café Royal gelauncht, der heutige Marktführer kompatibler Kapseln.
Am 1. Juni 2021 wurde aus den fünf Unternehmen Chocolat Frey, Delica, Midor, Riseria sowie Total Capsule Solutions die Delica AG. Der Hauptstandort des rechtlich neu gegründeten Unternehmens ist Buchs im Kanton Aargau. Die bestehenden Standorte bleiben jedoch weiterhin als Produktionsstätten bestehen.
2022 wurde mit CoffeeB die grösste Produktinnovation der Migros-Geschichte lanciert. CoffeeB steht für höchsten Kaffeegenuss und ist so einfach, aromatisch und praktisch wie eine Kapsel – aber ohne Kapsel. Der Coffee Ball ist zu 100% gartenkompostierbar, erzeugt also keinen Aluminium- oder Plastikabfall.